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Risque de cancer du poumon réduit en mangeant de l'ail cru
Selon une étude publiée dans la revue, manger de l'ail cru deux fois par semaine pourrait réduire de moitié le risque de développer un cancer du poumon. Recherche sur la prévention du cancer.
Des chercheurs du Centre provincial de contrôle et de prévention des maladies du Jiangsu en Chine ont mené une étude de contrôle de cas basée sur la population entre 2003 et 2010 pour analyser le lien entre la consommation d'ail cru et le cancer du poumon.
Les chercheurs ont recueilli des données auprès de 1 424 patients atteints de cancer du poumon, ainsi que 4 543 témoins sains.
Les données ont été compilées lors d'entretiens en tête-à-tête avec les participants, auxquels on a demandé de répondre à un questionnaire standard révélant des informations sur le régime alimentaire et les habitudes de vie, y compris la fréquence de leur consommation.
Les résultats de l'étude ont montré que les participants qui consommaient régulièrement de l'ail cru dans le cadre de leur régime alimentaire (deux fois ou plus par semaine) avaient 44% moins de risque de développer un cancer du poumon.
Les auteurs de l'étude disent:
"Une association protectrice entre la consommation d'ail cru et le cancer du poumon a été observée avec un schéma dose-réponse, ce qui suggère que l'ail pourrait potentiellement servir d'agent chimio-préventif pour le cancer du poumon."
Le cancer du poumon est le deuxième type de cancer le plus fréquent chez les hommes et les femmes. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 205 974 Américains ont reçu un diagnostic de cancer du poumon en 2009.
Le tabagisme à long terme est la cause la plus fréquente du cancer du poumon, et il a été constaté que 9 cas sur 10 de la maladie.
Fait intéressant, les chercheurs ont constaté que la consommation d’ail brut diminuait encore de 30% le risque de cancer du poumon.
Les chercheurs affirment que le lien entre la prévention de l'ail et le cancer du poumon justifie une enquête approfondie.
Des recherches antérieures ont également montré que la consommation d'ail peut avoir des propriétés préventives contre certaines formes de cancer.
Une étude de l'hôpital presbytérien de New York et du centre médical Weill Cornell a suggéré qu'un composé présent dans l'ail, le sélénium, puisse posséder une propriété anticancéreuse.
D'autres recherches menées par l'Université médicale de Caroline du Sud ont montré que les composés organosulfurés présents dans l'ail peuvent jouer un rôle dans la destruction des cellules cancéreuses du cerveau.
L'herbe largement utilisée a également été citée pour prévenir et traiter d'autres affections, telles que l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et le diabète.
Le syndrome des ovaires polykystiques augmente le risque de complications liées à la grossesse
Une nouvelle étude publiée sur bmj.com cette semaine affirme que les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (PDV) sont plus susceptibles d’avoir des problèmes de grossesse, même si elles suivent un traitement de fertilité. Environ 5 à 15% des femmes en âge de procréer souffrent du syndrome des ovaires polykystiques, un trouble courant dans lequel se développent généralement de petits kystes au bord des ovaires.
Vous avez la nuit? Attention au diabète et aux maladies cardiaques
Combien d'entre nous peuvent honnêtement dire que nous n'avons jamais fait une descente dans le réfrigérateur à 3 heures du matin, poussés par une faim incontrôlable de glace? Faire cela une ou deux fois est bien, mais de nouvelles recherches indiquent que si vous en faites une habitude, vous pourriez avoir des problèmes. Un avertissement pour tous les raiders frigos de nuit: vous pourriez être plus exposé au diabète et aux maladies cardiovasculaires.
