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Pink Slime Ground Beef - Les écoles peuvent se retirer, l'USDA annonce

Pink Slime Ground Beef - Les écoles peuvent se retirer, l'USDA annonce

Le b?uf haché traité à l'ammoniac, communément appelé «bave rose», peut être omis des achats de repas scolaires aux États-Unis, si les écoles le souhaitent, le USDA (Département américain de l'agriculture) devrait en faire l'annonce aujourd'hui. La livraison de b?uf haché traité à l'ammoniac aux écoles suscite de plus en plus d'inquiétude, tandis que les établissements de restauration rapide, tels que McDonald's et Burger King, ont cessé de l'utiliser.

(Health)

Comment les températures corporelles influencent-elles l'horloge biologique?

Comment les températures corporelles influencent-elles l'horloge biologique?

Selon une étude publiée dans le magazine Science, Ueli Schibler, professeur à l’Université de Genève (UNIGE), en Suisse, a identifié un mécanisme moléculaire par lequel les rythmes de température corporelle influencent l’horloge biologique. L'étude a été menée en collaboration avec des chercheurs de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL).

(Health)

Nombre de patients déclarés «morts cérébraux» en baisse

Nombre de patients déclarés «morts cérébraux» en baisse

Une nouvelle étude publiée dans le Canadian Medical Association Journal montre que le nombre de patients déclarés «morts cérébraux» a diminué au cours des dix dernières années, mais cela a de graves conséquences sur les dons d'organes et les transplantations. Les chercheurs du Canada affirment que leurs résultats pourraient découler d’une meilleure prévention des blessures et de meilleurs soins.

(Health)

Maladie d'Alzheimer: quand la personnalité commence-t-elle à changer?

Maladie d'Alzheimer: quand la personnalité commence-t-elle à changer?

Une nouvelle étude récemment publiée dans la revue JAMA Psychiatry examine si les changements de personnalité précèdent ou non l'apparition de troubles cognitifs légers ou de démences. Les changements d'humeur et l'apathie sont connus pour affecter la personnalité des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Les chercheurs - dirigés conjointement par Antonio Terracciano et Angelina Sutin, tous deux professeurs associés au Collège de médecine de l’Université de Floride à Tallahassee - ont étudié les changements de personnalité liés à la démence dans une cohorte de plus de 2 000 personnes.

(Health)

Les scientifiques cultivent la peau artificielle à partir de cellules souches du cordon ombilical

Les scientifiques cultivent la peau artificielle à partir de cellules souches du cordon ombilical

Les scientifiques ont mis au point une technique révolutionnaire pour faire croître la peau artificielle - en utilisant des cellules souches extraites du cordon ombilical. La nouvelle méthode signifie que les patients gravement brûlés pourraient bénéficier d'une greffe de peau plus rapide, selon les chercheurs, car la peau artificielle peut être stockée et utilisée en cas de besoin. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 410 000 personnes ont été brûlées aux États-Unis en 2008, dont environ 40 000 ont dû être hospitalisées.

(Health)

La prescription d'antibiotiques chez les patients âgés varie considérablement

La prescription d'antibiotiques chez les patients âgés varie considérablement

La fréquence à laquelle les antibiotiques sont prescrits aux patients âgés varie considérablement selon leur lieu de résidence et leur époque, ont rapporté les chercheurs de l'Université de Pittsburgh dans Archives of Internal Medicine. En guise d'information de base, les auteurs ont expliqué que les antibiotiques sont généralement surprescrits, entraînant des dépenses supplémentaires inutiles et augmentant les risques de résistance aux antimicrobiens et d'effets indésirables.

(Health)

Une nouvelle cible dans le virus de la grippe pourrait ouvrir la voie à de meilleurs médicaments

Une nouvelle cible dans le virus de la grippe pourrait ouvrir la voie à de meilleurs médicaments

Les chercheurs ont découvert que le virus de la grippe A produisait une protéine appelée NS1 qui compromet les défenses naturelles du corps. Ils ont constaté qu'il se lie à une protéine cellulaire importante - le DDX21 - qui, autrement, pourrait empêcher le virus de se multiplier et de se propager. Robert Krug, professeur au Collège des sciences naturelles de l’Université du Texas à Austin, et ses collègues suggèrent que la NS1 constitue une bonne cible pour les médicaments contre la grippe A.

(Health)

Beaucoup d'adultes américains ne peuvent pas être protégés contre la coqueluche

Beaucoup d'adultes américains ne peuvent pas être protégés contre la coqueluche

Selon une nouvelle enquête, de nombreux adultes américains ne sont pas au courant de la vaccination contre la coqueluche, ce qui expose les bébés vulnérables à une maladie potentiellement mortelle. Le nombre de cas de coqueluche augmente au États-Unis. En 2012, plus de 41 000 enfants et adultes ont été touchés par la maladie et, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les taux sont à leur plus haut niveau depuis 50 ans.

(Health)

Risque d'autisme plus élevé lorsque les parents souffrent de schizophrénie ou de trouble bipolaire

Risque d'autisme plus élevé lorsque les parents souffrent de schizophrénie ou de trouble bipolaire

Les enfants dont les parents ou les frères et s?urs ont reçu un diagnostic de schizophrénie ou de trouble bipolaire présentent un risque plus élevé de troubles du spectre autistique (TSA). Les résultats d'une étude ont été publiés en ligne dans les Archives of General Psychiatry, par des généticiens médicaux de la faculté de médecine de Caroline du Nord qui souhaitaient évaluer dans quelle mesure ces troubles sont liés aux déclarations des cliniciens, chercheurs et chercheurs. ceux touchés par les troubles.

(Health)

Sécurité du travail infirmier influencée par le type de propriété des établissements de soins aux personnes âgées

Sécurité du travail infirmier influencée par le type de propriété des établissements de soins aux personnes âgées

Selon une étude publiée dans le numéro de mars de Advances in Nursing Science, le type d'appartenance à un établissement peut avoir une incidence sur l'insécurité et la stabilité de l'emploi chez les infirmières travaillant dans les établissements de soins aux personnes âgées. Une gestion équitable et un leadership positif peuvent atténuer les insécurités au travail parmi le personnel soignant des personnes âgées et potentiellement améliorer le niveau de soins que reçoivent les personnes âgées.

(Health)